24 сентября 2024 года, состоялся рейд родительской общественности в школьную столовую.
В состав комиссии вошли 3 «Б» класс Татьяна Владимировна К., 3 «Д» класс – Елена Юрьевна Г., 3 «З» класс Ольга Вячеславовна Н. Целью был контроль обеспечения питанием обучающихся в школе по основным проводимым мероприятиям:
- контроль над санитарным состоянием пищеблока (чистота посуды, обеденного зала);
- контроль над соблюдением норм отпуска готовой продукции (согласно меню) при проверке;
- контроль температуры подачи готовых блюд при отпуске;
- контроль над соблюдением норм личной гигиены сотрудниками пищеблока (опрятность, чистота одежды);
- проверка соблюдения графика работы столовой и буфета, режима питания учащихся.
В ходе посещения столовой представителей родительской общественности заинтересовал вопрос, по какому принципу составляется меню? По данному вопросу родителям было дано пояснение, так как рацион питания обучающихся предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение фиксированного отрезка времени, когда ребенок находится в образовательном учреждении. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся в МБОУ «СОШ №1 им. Ю.Г. Созонова» составляется меню на двух недельный период. Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет)
Представителям родительской общественности было предложено снять пробу блюд меню вторника: Каша гречневая рассыпчатая, биточки из курицы с соусом сметано-томатным с подгарнировкой из свежих помидоров, хлеб пшеничный, сыр полутвердый, яблоко, компот из вишни. Качество приготовленных блюд родителям на вкус понравилось еда тёплая, красиво сервирована. Хлеб находится в хлебницах. Ассортимент выпечки большой, всё свежее. Фрукты свежие и чистые. По их мнению, школьное меню соответствует питанию детей школьного возраста. Санитарное состояние школьной столовой соответствует требованиям СанПин.
По итогам рейда составлен акт о проведении общественного контроля качества и обеспечения питания обучающихся. Замечаний не выявлено, всё соответствует нормативам.
Благодарим родителей за активную жизненную позицию и неравнодушное отношение к школьной жизни.
Фотографии
